Noż Miyabi 7000D Gyutoh - Stal o Wysokiej Zawartości Węgla, Hartowana Cryo

Miyabi 7000D Gyutoh nóż - High-Carbon, Cryo-Hardened Steel to precyzyjny nóż kuchenny łączący japońską ostrość z zachodnią funkcjonalnością.

Ostrze wykonane jest z nierdzewnej stali o wysokiej zawartości węgla, poddanej hartowaniu kriogenicznemu, co zwiększa twardość i trwałość krawędzi. Kolor ostrza to klasyczny stal nierdzewna, który zachowuje elegancki wygląd nawet przy częstym użytkowaniu.

Czarna rękojeść zapewnia komfortowy i pewny chwyt, co przekłada się na lepszą kontrolę i mniejsze zmęczenie podczas dłuższej pracy w kuchni. Konstrukcja przeznaczona jest do użytku domowego, ale zadowoli również wymagających amatorów gotowania.

Jako nóż gyutoh, idealnie nadaje się do krojenia mięsa, ryb i warzyw dzięki długiemu, smukłemu ostrzu umożliwiającemu płynne, równomierne cięcia. Hartowanie kriogeniczne pomaga dłużej utrzymać ostrość między ostrzeniami.

Przykładowe zastosowania obejmują porcjowanie mięsa, filetowanie ryb oraz precyzyjne krojenie warzyw i ziół do wykwintnych potraw. Nóż sprawdzi się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i przy bardziej wymagających technikach kulinarnych.

Główne atuty to kriogenicznie zahartowana stal wysokowęglowa, kolor ostrza ze stali nierdzewnej oraz czarna wygodna rękojeść. To sprawia, że Miyabi 7000D Gyutoh jest solidnym wyborem dla osób ceniących trwałość i ostrość.

• Materiał ostrza: stal nierdzewna (wysokowęglowa, kriogenicznie zahartowana)
• Kolor ostrza: stal nierdzewna
• Kolor rękojeści: czarny
• Typ noża: nóż domowy (Gyutoh)