Nóż Sujihiki Miyabi 5000 MCD 67 ze Stali - Japońskie Rękodzieło

Zwilling Miyabi 5000 MCD 67 Steel Sujihiki nóż - japońskie rzemiosło łączy tradycyjne japońskie kowalstwo z nowoczesną precyzją, oferując narzędzie idealne do cienkiego i długiego krojenia.

Ostrze o długości 24 cm i szerokości 23 mm sprawdza się przy długich, równych cięciach mięsa, ryb i większych warzyw. Wykonane ze stali, ostrze ma elegancki szary kolor, który podkreśla profesjonalny charakter noża.

Uchwyt wykonany jest z drewna w dopasowanej szarej tonacji, a jego długość 13,7 cm zapewnia wygodny i wyważony chwyt. Całkowita długość noża wynosi 381 mm, wysokość 37 mm, a waga 180 g, co daje dobrą kontrolę bez nadmiernego zmęczenia ręki.

Jako nóż sujihiki doskonale nadaje się do filetowania świeżego łososia na sushi, krojenia cienkich plastrów rostbefu oraz precyzyjnego porcjowania warzyw. Wąska, długa forma ostrza zmniejsza tarcie i umożliwia gładkie cięcia.

Seria Zwilling Miyabi 5000 symbolizuje japońskie rzemiosło; ten nóż sprawdzi się zarówno w wymagającej kuchni domowej, jak i w profesjonalnym środowisku, gdzie ceniona jest trwałość i ostrość. Produkt zawiera 1 sztukę i jest gotowy do użycia lub jako elegancki prezent.

Przykładowe zastosowania to filetowanie ryb do sushi, cienkie krojenie pieczeni oraz precyzyjne porcjowanie składników przy przygotowywaniu dań. Niska waga i wyważony drewniany uchwyt zapewniają wygodę podczas dłuższej pracy.

Kluczowe atuty sprzedażowe to 24 cm stalowe ostrze, drewniany uchwyt o długości 13,7 cm, całkowita długość 381 mm oraz waga 180 g, a także sujihiki-kształt gwarantujący profesjonalne rezultaty.

• Ostrze 24 cm do długich, gładkich cięć
• Stalowe ostrze w szarej kolorystyce
• Drewniany uchwyt 13,7 cm dla wygodnego chwytu
• Całkowita długość 381 mm i waga 180 g