de Buyer Miedziana Sauté 20cm - Do indukcji - 1,7L

De Buyer Copper Sauteuse 20 cm - Odpowiednia do indukcji - 1,7 L to elegancka i wytrzymała sauteuse, łącząca profesjonalne wykonanie z klasycznym wyglądem.

Okrągła patelnia o średnicy 20 cm i pojemności 1,7 litra ma miedzianą zewnętrzną warstwę oraz wnętrze ze stali nierdzewnej, co gwarantuje doskonałe przewodnictwo cieplne i trwałą powierzchnię do gotowania. Brak wewnętrznej powłoki umożliwia stosowanie wysokich temperatur i uzyskanie naturalnej reakcji przypieczenia.

Uchwyt z nierdzewnej stali jest nitowany i zapewnia pewny, stabilny chwyt. Uchwyt nie jest składany ani odłączany, ale jego ergonomiczny kształt ułatwia manewrowanie patelnią podczas smażenia i mieszania.

Patelnia nadaje się do wszystkich popularnych typów kuchenek, w tym ceramicznych, gazowych, halogenowych, płyt zamkniętych oraz indukcyjnych, a także jest odporna na działanie piekarnika, co pozwala rozpocząć danie na kuchence i dokończyć je w piekarniku. Produkt dostarczany jest bez pokrywki, w opakowaniu zawierającym 1 sztukę.

Choć nie nadaje się do mycia w zmywarce, wnętrze ze stali nierdzewnej jest łatwe do utrzymania w czystości ręcznie; zalecane jest mycie ręczne, aby chronić miedzianą zewnętrzną warstwę. Brak powłoki oznacza też, że patelnia nabiera charakteru wraz z użytkowaniem i może dawać znakomite efekty smażenia oraz redukcji sosów.

Przykładowe zastosowania to szybkie obsmażanie mięs, duszenie i smażenie warzyw oraz przygotowywanie redukcji i sosów, gdzie precyzyjna kontrola temperatury jest kluczowa. De Buyer Copper Sauteuse to świetny wybór dla domowych kucharzy i pasjonatów kulinariów, którzy cenią sobie kontrolę i estetykę.

• Średnica: 20 cm, pojemność 1,7 L
• Materiał: miedź na zewnątrz, stal nierdzewna wewnątrz
• Odpowiednia do indukcji, nadaje się do piekarnika
• Brak wewnętrznej powłoki, nitowany uchwyt
• Nie do zmywarki, łatwa do czyszczenia ręcznie

De Buyer Copper Sauteuse łączy klasyczny design z nowoczesną funkcjonalnością, oferując trwałość i precyzję podczas gotowania.